FUNGSI DAN TUGAS ORGAN HATI

Hati merupakan organ terbesar dalam tubuh manusia. Ia berkeupayaan untuk membina semula organnya sendiri. Contohnya serangan jantung akan merosakkan otot dan organ jantung, tetapi ia tidak boleh dibina semula. Serangan pada organ hati akibat pengambilan alkohol berlebihan boleh menyebabkan kerosakan pada organ hati, namun hati mampu membaiki organnya sendiri.

Sebab itu kita lihat walaupun di kalangan mereka yang suka minum arak dari usia muda, namun masih bertahan lebih lama dan hanya akan sakit apabila usia meningkat tua. Ini kerana hati adalah sebagai kilang pemprosesan dalam tubuh manusia di mana ia menjalankan fungsi-fungsi kritikal termasuk membaiki organnya sendiri.

Antara fungsi hati adalah :

1) Merembes cecair hempedu

Cecair yang dirembeskan ini disimpan di dalam pundi hempedu untuk dikeluarkan apabila diperlukan ketika penghadaman makanan. Ia perlu untuk pencernaan lemak di mana lemak akan dipecahkan kepada lapisan yang lebih kecil. Ia juga membantu dalam penyerapan vitamin larut lemak iaitu vitamin ADEK. Fungsinya juga penting dalam asimilasi kalsium. Selain itu hempedu juga menukarkan beta karotena kepada vitamin A.

2) Bertindak dalam proses detoksifikasi

Metabolisma protein dan penapaian bakteria makanan dalam usus menghasilkan ammonia yang akan disingkirkan oleh hati. Hati mengawal metabolisma protein. Untuk detoksifikasi ammonia, hati juga menggabungkan bahan-bahan toksik termasuk sisa metabolik, racun serangga, dadah, alkohol dan bahan kimia dengan bahan lain yang kurang toksik. Bahan ini kemudiannya dikumuhkan dari ginjal (buah pinggang). Jadi untuk memastikan fungsi hati anda baik, fungsi buah pinggang juga perlu sempurna.

3) Mengawal paras gula dalam darah

Hati menukarkan tiroksina iaitu hormon tiroid ke dalam bentuk yang lebih aktif. Penukaran yang tidak mencukupi oleh hati boleh menyebabkan hipotiroidisme. Hati mewujudkan GTF iaitu faktor toleransi gula dari kromium dan glutasi. GTF diperlukan oleh insulin untuk mengawal paras gula dalam darah dengan betul. Gula yang berlebihan akan disimpan dalam badan sebagai glikogen dan kemudian ditukar kembali kepada gula apabila diperlukan untuk tenaga. Hati juga memecahkan hormon seperti estrogen, adrenalin dan insulin.

4) Penting dalam metabolisma lemak

Hati sangat penting dalam sintesis asid lemak dari asid amino dan gula, iaitu ketika pengeluaran kolestrol, lipoprotein dan phospholipid dan juga ketika pengoksidaan lemak untuk menghasilkan tenaga. Makanan berlebihan akan ditukarkan kepada lemak di dalam hati yang kemudiannya diangkut ke tisu lemak badan untuk penyimpanan.

Begitulah kepentingan dan fungsi hati untuk kita. Jagalah hati dengan baik. Apabila hati sudah rosak teruk, ia tidak akan dapat digantikan lagi, kerana organ hati manusia cuma ada satu.